Хлеб всему голова! На факультете биотехнологии прошла предметная олимпиада

Хлеб всему голова! На факультете биотехнологии прошла предметная олимпиада
Хлеб всему голова! На факультете биотехнологии прошла предметная олимпиада
Хлеб всему голова! На факультете биотехнологии прошла предметная олимпиада
Хлеб всему голова! На факультете биотехнологии прошла предметная олимпиада
Хлеб всему голова! На факультете биотехнологии прошла предметная олимпиада
Хлеб всему голова! На факультете биотехнологии прошла предметная олимпиада
Хлеб всему голова! На факультете биотехнологии прошла предметная олимпиада
Хлеб всему голова! На факультете биотехнологии прошла предметная олимпиада
Хлеб всему голова! На факультете биотехнологии прошла предметная олимпиада
Фото: www.ksaa.zaural.ru

На факультете биотехнологии 4 апреля 2018 г. кафедрой технологии хранения и переработки продуктов животноводства, доцентом Н.А. Субботиной была проведена предметная олимпиада по дисциплине «Технология производства хлебобулочных и макаронных изделий». В олимпиаде участвовали 3 команды студентов 4 курса направления подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Ребята не только отвечали на вопросы теоретического конкурса, но и подготовили домашнее задание – выпекли хлебобулочные изделия и представили презентацию данного продукта.

Ассортимент выпеченной продукции был представлен хлебом пшеничным из муки высшего сорта, булочками с маком и изюмом, пончиками в шоколадной глазури, кексами и казахскими баурсаками. В своих презентациях участники олимпиады дали логическое обоснование, характеристику, а также технологию производства выбранного объекта исследования. По итогам олимпиады, все студенты показали высокий уровень владения знаниями и практическими навыками, приобретенными при изучении дисциплины, а победителем была признана команда «Крошки».

 
По теме
Контроль за качеством и безопасностью хлебобулочных и кондитерских изделий  Управлением Роспотребнадзора по Курганской области в постоянном режиме осуществляется контроль за хлебобулочными и кондитерскими изделиями.
5 и 6 марта 2018 года студенты агрономического факультета ФГБОУ ВО КГСХА приняли участие в Международной студенческой предметной олимпиаде по Агрономии в Северо-Казахстанском государственном университете им.
В Юговке прошла очередная встреча проекта «Семья: от Я до МЫ». Аналитический психолог Александр Катков в месте с гостями библиотеки разобрал тему «Личные границы.
Научная библиотека им. А.К. Югова
Ученики Глядянской школы посетили районный суд - Администрация Притобольного района В рамках работы по профориентации 28 марта 2024 года учащиеся 9 класса Глядянской средней школы посетили с экскурсией Притобольный районный суд Курганской области.
Администрация Притобольного района
Курганцев предупреждают о возможном половодье и пожароопасном сезоне - Курган и курганцы Проводятся рейды по семьям, находящимся в социально-опасном положении В преддверии возможного половодья и пожароопасного сезона в Кургане сотрудники отдела надзорной деятельности и профилактической работы по городу Кургану,
Курган и курганцы