Какой должна быть бутилированная вода?

Фото: kikonline.ru

Рассказывают специалисты управления Роспотребнадзора по Курганской области 

Жарким летом бутилированная вода — один из самых распространенных и востребованных товаров на полках курганских магазинов.

Качество питьевой бутилированной воды должно соответствовать гигиеническим нормативам как при ее розливе, транспортировании, хранении, так и в течение всего разрешенного срока реализации в оптовой и розничной торговле, напоминают специалисты управления Роспотребнадзора по Курганской области.

Приобретая бутилированную воду, необходимо обращать внимание на герметичность бутыли. Как и все пищевые продукты на бутыли должна быть обязательно все атрибуты маркировки, в том числе по наименованию, дате выработки, сроке годности и условиям хранения. Вода должна быть прозрачной, без осадка и посторонних включений. Потребитель имеет право ознакомиться с сопроводительными документами на продукт и получить всю необходимую информацию для правильного выбора товара. В соответствии с законодательством Российской Федерации на питьевую бутилированную воду продавец должен представить по требованию потребителя документы, подтверждающие качество и безопасность продукта (декларацию о соответствии), а на воду для детского питания — свидетельство о государственной регистрации.

Питьевая бутилированная вода не должна храниться под прямыми лучами солнца, и возле отопительных приборов. Хранить бутилированную воду нужно при температуре от 2 ºС до 20 ºС в затемненных, проветриваемых помещениях. Условия и срок хранения изготовитель всегда излагает на этикетке, поэтому не пренебрегайте и соблюдайте эти рекомендации.

При использовании в офисе или дома систем розлива (кулеры, помпы) нужно помнить, что эти устройства должны подвергаться регулярной промывке и обработке (дезинфекции) специальными средствами (использование хлора не допускается), что сделать в домашних условиях потребителю очень сложно. У потребителя должен быть договор на обработку системы розлива с уполномоченной организацией и делать это рекомендуется с кратностью, указанной изготовителем в инструкции по использованию разливного устройства.

Информация о содержании в расфасованной воде обогащающих компонентов (йодид-ионов и фторид-ионов) должна выноситься на этикетку в соответствии с утвержденной технической документацией и фактическим их содержанием, подтвержденным данными гигиенической экспертизы и производственного контроля.

Маркировка потребительской тары должна соответствовать Техническому регламенту Таможенного союза; информация на ней должна быть однозначно понимаемой, полной и достоверной, чтобы потребитель не мог быть обманут или введен в заблуждение относительно состава, свойств, пищевой ценности, природы, происхождения, способа изготовления и употребления, а также других сведений, характеризующих прямо или косвенно качество и безопасность питьевой воды, и не мог ошибочно принять данный продукт за другой, близкий к нему по внешнему виду или другим показателям.

На упаковке должны присутствовать регистрационные данные, информация об источнике и химическом составе, а также категория воды (питьевая, лечебная или столовая).

Лечебную воду следует употреблять только после консультации с врачом и определёнными дозами, при определённых заболеваниях. Лечебная вода при безграмотном употреблении может нанести вред организму человека. Кроме того, следует избегать употребления большого количества газированной воды

Вода же категорий «питьевая» и «столовая» подойдёт всем потребителям, за исключением людей, страдающих какими-либо заболеваниями и детей до 3-х лет. В качестве «детской» ( до 3-х лет) рекомендуется только вода высшей категории. В ее производстве не должны использоваться консерванты (серебро и диоксид углерода) — они могут повлиять на неустойчивую микрофлору желудочно-кишечного тракта ребенка. Кроме того, содержание фторид-иона должно быть ниже «норматива» для взрослых — в пределах 0,6 — 1,0 мг/л.

Бутилированная вода выпускается в стеклянных или пластиковых бутылках различной ёмкости. Пластиковая тара более распространена — она дешевле, легка и герметична. Если бутылка сделана из качественного полиэтилентерефталата (ПЭТ), то при нормальных условиях хранения никакие токсические вещества из нее не выделяются.

Чистую питьевую вода, предназначенная для ежедневного употребления и приготовления пищи, можно пить в неограниченном количестве.

На территории Курганской области производство питьевой бутилированной воды осуществляют около десятка предприятий. За 6 месяцев 2018 года в лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии в Курганской области исследовано более 300 проб питьевой бутилированной воды на микробиологические и физико-химические показатели. Вся продукция соответствует гигиеническим нормативам.

Вера Мусина
 
По теме
Результаты мониторинга и надзора за качеством питьевой воды в Курганской области в 1 полугодии 2018 года и в ретроспективе 2016-2018 гг.
09.08.2018
Рекомендации для населения при покупке бутилированной воды Расфасованная в заводских условиях бутилированная вода - один из самых распространенных и востребованных товаров на полках курганских магазинов,
08.08.2018
 
В финале конкурса «УМНИК» 11 молодых ученых борются за гранты - Новый мир Одиннадцать молодых ученых представят свои инновационные проекты в финале конкурса программы Защита проектов пройдет сегодня, 12 декабря, на Региональной научно-технической конференции студентов,
12.12.2018
За причинение телесных повреждений, повлекших смерть односельчанина, перед судом предстанет житель Шатровского района - Следственный комитет фото из материалов уголовного дела Следственными органами  СКР по Курганской области завершено расследование уголовного дела в отношении 28-летнего жителя Шатровского района Курганской области,
12.12.2018 Следственный комитет
Новости Курган романс - Курган и курганцы «Репертуар «Элегии» — академический, это старинные русские романсы, арии из опер и оперетт», — объясняет Инна Лаптева, руководитель студии Всё началось с «Яблочка» «Мама всегда мечтала,
12.12.2018 Курган и курганцы
Новости Кургана Бухров - Курган и курганцы Более 100 работ фотохудожников Виктора Бухрова и Ольги Абореновой будут представлены в областном культурно-выставочном центре В Курганском областном культурно-выставочном центре 13 декабря в 16 часов открывается фотов
12.12.2018 Курган и курганцы
Тюменский художник свой в Кургане - Новый мир ... Большой друг курганских художников, тюменский автор, заслуженный художник России Михаил Гардубей недавно открыл персональную выставку под названием «Пути сомнений».
12.12.2018 Новый мир
Музей В. Кюхельбекера отметит свой тринадцатый день рождения выставками, романсами и выступлением театра В Кургане пройдут «Декабрьские дни в музее В. Кюхельбекера».
12.12.2018 Курган и курганцы
... В последний день осени в рамках некоммерческого просветительского проекта «Курилка Гутенберга» в Кургане прошёл закрытый показ фильма об истории отечественного дизайна «Техническая эстетика».
10.12.2018 Новый мир
Проект реализуют участники конкурса «Живая классика» За годы проведения конкурса «Живая классика» кураторы в разных регионах России сошлись во мнении, что участники обладают схожими личностными качествами,
12.12.2018 Новый мир
курган новости - Курган и курганцы Традиционный шахматный фестиваль проходил в рамках проекта «Интеллектуал Зауралья» В морозный день 11 декабря в городе Шумихе шли жаркие сражения 20 школьных команд – участниц областного фестиваля «Папа, мама, школа,
12.12.2018 Курган и курганцы
Курганцы с ограниченными возможностями здоровья приняли участие в соревнованиях по 9 дисциплинам За десять дней дети и взрослые с ограниченными физическими возможностями стали участниками не только спортивных турниров,
11.12.2018 Новый мир
На футбольные состязания в Екатеринбург приехали ребята со всего Уральского федерального округа Накануне, 8 декабря в городе Екатеринбург собрались ребята со всего Уральского федерального округа,
12.12.2018 Новый мир
Пятеро зауральцев получили ведомственные награды Пенсионного фонда РФ - Shadr.Info Из них двое шадринцев — работников Управления ПФР в г. Шадринске. Главный специалист — эксперт отдела персонифицированного учёта Управления ПФР в г. Шадринске Алексей Некрасов награждён нагрудным знаком «Отличник ПФР России».
12.12.2018 Shadr.Info
«Репертуар «Элегии» — академический, это старинные русские романсы, арии из опер и оперетт», — объясняет Инна Лаптева, руководитель студии Всё началось с «Яблочка» «Мама всегда мечтала,
12.12.2018 Курган и курганцы
Глава города Сергей Руденко рассказал «КиК» об участии в заседании правления Союза российских городов «Праздничная атмосфера столицы в преддверии Нового года вызвала ощущение эмоционального подъема – и вполне оправданно,
12.12.2018 Курган и курганцы
Его итоги подвели в Курганском областном колледже культуры В Курганском областном колледже культуры прошел V региональный конкурс исполнителей народной песни «Зауральские россыпи» имени Г. И. Иванова-Балина.
12.12.2018 Курган и курганцы
В рамках проведения мониторинга состояния и развития конкурентной среды на рынках товаров и услуг Курганской области проводится опрос.
12.12.2018 Администрация Варгашинского района
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Телеканал Зауралье С 1 января 2019 года неработающим пенсионерам пенсии повысят на 7% или в среднем на 1 тысячу рублей, сообщает «Российская газета».
12.12.2018 Телеканал Зауралье