Ежегодно от пищевых отравлений в России умирают 50 тысяч человек

Фото: nm45.ru

Как определить таящуюся опасность в овощах и фруктах

Несмотря на то, что летний период 2018 года уже давно завершился, овощной сезон для потребителей региона продолжается. Кто-то пользуется собственными заготовками, а кто-то пополняет свой питательный рацион покупками в торговой сети. И здесь их могут ожидать самые непредвиденные сюрпризы.

Действительно, как определить, какой помидор или яблоко ты купил, нет ли в них опасных или вредных веществ? Вопрос, что называется, на засыпку. А между тем по данным экспертов в России ежегодно от пищевых отравлений умирают 50 тысяч человек, а общее число пострадавших превышает 40 миллионов.

Чтобы минимизировать количество случаев подобного рода, специалисты Управления Роспотребнадзора по Курганской области настоятельно рекомендуют приобретать овощи и фрукты только в местах санкционированной торговли, там, где ведется контроль качества и безопасности продукции. При покупке необходимо обращать внимание на их внешний вид и условия хранения. И если хочется убедиться в безопасности того, что вы покупаете, спросите у продавца сопроводительные документы на реализуемый товар. В противном случае остается элемент того самого риска, который может привести к настоящей беде. Да, именно к беде, ведь даже в благополучной Европе по данным ВОЗ из-за потребления небезопасных пищевых продуктов заболевает более 23 млн человек. Летальными исходами заканчиваются 5000 случаев. Справедливости ради стоит сказать, что Курганская область далека от этих катаклизмов и тем не менее случаи выявления некачественной продукции все же имеют место. Так, например, специалисты Управления Роспотребнадзора по Курганской области провели 225 проверок объектов, реализующих овощи. Оказалось, что и у нас есть то, на что следует обратить внимание, поскольку за выявленные в их ходе нарушения действующего законодательства в сфере защиты прав потребителей и санитарно-эпидемиологического благополучия населения было возбуждено десять дел об административном правонарушении в соответствии с действующим законодательством. Вся продукция, не соответствующая гигиеническим нормативам по содержанию нитратов, снята с реализации, должностные лица, допустившие нарушения, привлечены к административной ответственности. Кроме того, на базе ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» было исследовано 258 проб овощей на содержание нитратов, пестицидов, ГМО, а также паразитологические и микробиологические исследования. Все исследованные образцы (за исключением двух проб овощной продукции: репчатый лук отечественного производства и свекла производства Республики Казахстан, в которых содержание нитратов превышало установленные нормативы) соответствуют требованиям нормативной документации по определяемым показателям.

 
По теме
курган новости бюджет курганской области - Курган и курганцы Такой вопрос прозвучал на заседании депутатов областной Думы в ходе второго чтения проект бюджета региона Депутаты областной Думы на заседаниях всех шести комитетов рассмотрели во втором чтении проект регионального бю
14.12.2018
Центробанк РФ поднял ключевую ставку до 7,75 % - Новый мир Банк России на заседании совета директоров повысил ключевую ставку на 0,25 процентных пункта Ставка повышается до уровня 7,75 процента годовых, сообщает «Российская газета» со ссылкой на пресс-релиз регулятора.
14.12.2018
 
В Кургане дисциплина водителей общественного транспорта не улучшается - Новый мир К такому выводу пришли курганские полицейские после проверки техсостояния пассажирских автобусов Наряду с общим ростом аварийности на территории областного центра не улучшается и транспортная дисциплина водителей обще
14.12.2018
За убийство жены и 5-летнего ребенка житель Кургана приговорен к 19 годам лишения свободы - Курган и курганцы Прокурор области настаивал на пожизненном Сегодня Курганский областной суд огласил приговор в отношении 43-летнего мужчины, убившего супругу и ее 5-летнего сына.
14.12.2018 Курган и курганцы
Местные полицейские все же сумели раскрыть кражу инструмента Накануне в дежурную часть межмуниципального отдела МВД России «Шадринский» обратился работник местной пилорамы с заявлением о краже бензопилы .
14.12.2018 Новый мир
В интересах кинозрителей - Новый мир О роли кино в жизни курганцев в газете «Советское Зауралье» Работники кинофикации Зауралья ведут подготовку к достойной встрече XXVI съезда КПСС.
14.12.2018 Новый мир
Проект ВФЛА «1000 талантов» в Кургане - Управление по физкультуре, спорту и туризму   13 декабря в Кургане в рамках Мемориала памяти тренеров и спортсменов Зауралья по легкой атлетике состоялось награждение лауреатов проекта Всероссийской федерации легкой атлетики «1000 талантов».
14.12.2018 Управление по физкультуре, спорту и туризму
Курганские художники подарили свою живопись на благотворительность - Курган и курганцы   В Кургане прошла презентация арт-проекта «Искусство доброты» В 2019 году зауральскому поэту, автору знаменитой сказки про белочку-умелочку Леониду Куликову исполняется 95 лет со дня рождения.
14.12.2018 Курган и курганцы
В областном художественном музее открывается персональная выставка Ирины Арослановой В Курганском областном художественном музее 14 декабря в 16 часов открывается персональная выставка курганского художника Ирины Арос
14.12.2018 Курган и курганцы
Сегодня, 13 декабря, глава региона Вадим Шумков дал старт всероссийскому Году театра в Зауралье На торжественную церемонию в государственный театр драмы пригласили известных театральных деятелей Зауралья,
13.12.2018 Новый мир
Новости курган биатлон старых - Курган и курганцы Уроженка Кургана Ирина Старых достойно выступает в составе сборной страны на этапах Кубка мира по биатлону Стартовавший в начале декабря очередной международный сезон биатлона станет очень важным в карьере Ирины Стары
14.12.2018 Курган и курганцы
мини-футбол новости кургана - Курган и курганцы В XII Чемпионате Лиги студентов по мини-футболу в самом разгаре первый этап В текущем сезоне борьбу за медали ведут всего 8 команд, что является антирекордом чемпионата.
14.12.2018 Курган и курганцы
Первенство Курганской области по дзюдо - Администрация Лебяжьевского района 12 декабря в спортивном комплексе «Турбинка» к. Курган состоялось первенство Курганской области по дзю-до среди юношей и девушек 2005-2007 года рождения.
14.12.2018 Администрация Лебяжьевского района
Курганская команда провела очередные матчи в первенстве Высшей хоккейной лиги В Чебоксарах «юниоры» 12 и 13 декабря гостили у местной одноименной дружины, идущей в турнире на третьем месте.
14.12.2018 Курган и курганцы
Зауральские мальчишки достойно выступили в зональном этапе всероссийских соревнований по дворовому футболу В минувший уик-энд завершилась межрегиональная стадия всероссийской акции по футболу «Уличный красава»,
13.12.2018 Курган и курганцы
Врио Губернатора Вадим Шумков поручил ужесточить меры по борьбе с продажей алкоголя несовершеннолетним - Правительство Курганской области Ужесточить меры по борьбе с продажей алкогольной и спиртосодержащей продукции несовершеннолетним – такое поручение дал врио Губернатора Курганской области Вадим Шумков на совместном заседании комиссии по противодействию
13.12.2018 Правительство Курганской области
В Кургане состоялись XIV областные рождественские образовательные чтения Тема XIV областных рождественских образовательных чтений, прошедших 14 декабря в Кургане – «Молодежь: свобода и ответственность».
14.12.2018 Курган и курганцы
Знает Людмила Беличева – известный общественный деятель в Зауралье. Сегодня она встречает свой 55-летний юбилей, а мы — рассказываем, какую пользу городу приносит организация, возглавляемая ею Эту обаятельную,
14.12.2018 Курган и курганцы
На курганском Главпочтамте состоялась новогодняя акция 14 декабря все желающие смогли отправить в любую точку России уникальную открытку с новогодним видом нашего города.
14.12.2018 Курган и курганцы
Правительство области утвердило величину прожиточного минимума за III квартал этого года - Правительство Курганской области Правительство Курганской области на заседании, которое состоялось сегодня, 14 декабря, утвердило величину прожиточного минимума  за III квартал 2018 года.
14.12.2018 Правительство Курганской области
Правительство Курганской области утвердило соглашение с соседними регионами о создании единого промышленного кластера трубопроводной арматуры - Правительство Курганской области Сегодня, 14 декабря, Правительство Курганской области утвердило соглашение о создании единого промышленного кластера - «Кластер трубопроводной арматуры».
14.12.2018 Правительство Курганской области
В межмуниципальном отделе МВД России «Петуховский» врио начальника отдела Павел Перепечин в торжественной обстановке вручил паспорта граждан РФ шести школьникам, достигшим 14-ти летнего возраста.
13.12.2018 УМВД Курганской области