Кризис повлиял на вкус и качество продуктов

«За первые шесть месяцев текущего 2015 года стоимость минимального набора продуктов питания, которого должно хватать на один месяц, для россиян стала дороже почти на 15 процентов, за это же время реальная зарплата сократилась почти на 9 процентов», -говорится в последнем, опубликованном на днях отчёте Российского статистического агентства.

Аналитики отмечают, что отечественным производителям продуктов питания приходится «выкручиваются» так, как могут, как правило, за счёт использования в производстве более дешевого и худшего по качеству сырья, это помогает не поднимать стоимость, «сдерживать» цены помогает также и уменьшение объема упаковки. В частности, производители шоколада используют сегодня не «какао тертый», а «какао-порошок», который является дешевым субпродуктом, заменяется и «масла какао» эквивалентами жиров: рапсовым или пальмовым маслом

Согласно данным Росстата россияне начали активно экономить на еде, а производители продуктов питания не могут досчитаться выручки, поэтому решили начать предлагать новые товары, сделанные из дешевых ингредиентов. В июньском исследовании аналитической компании «PwC» под названием «Экономический спад в России» рассказывается о том, как отечественные компании «снижают» стоимость своих продуктов питания, например, производители расфасованного по пакетикам чая фасуют более дешевое сырье, вместе с этим они уменьшают и вес самого чайного пакетика. Сегодня на прилавках российских магазинов почти не найти кабачковую икру без муки и других наполнителей; томатную пасту без крахмала; макароны из специальной муки твердых сортов.

Российский рынок заполнил продуктовый фальсификат

Роспотребнадзор по итогам прошлого года отметил резкий рост числа забракованных продуктов питания, на четверть увеличился объем импортной кондитерской продукции, не соответствующий требованиям качества, в 13 раз чаще в Россию завозятся некачественные импортные ягоды, и почти в 6,5 раза - рыбы. Кроме того, было забраковано почти в четыре раза больше молочной продукции, в три раза - овощей и фруктов. Ещё более безрадостно выглядит картина с продуктами питания отечественного производства.

Исследование холдинга «Ромир» свидетельствуют, что россияне поменяли своё отношение к продуктам, треть из нас стараются меньше покупать, треть покупать «только самое нужное», четверть ищет на полках самый дешевые продукты, столько же стараются покупать продукты в магазинах со скидкой, а 10процентов стараются, как можно реже ходить по магазинам.

Ещё новости о событии:

Российские производители продуктов стали экономить на сырье и упаковке, в Новосибирске на 20,8% выросло число жалоб на качество еды.
17:34 21.07.2015 КПРФ - Новосибирск
В результате непростой экономической ситуации, которая сложилась в стране, а также из-за валютных скачков производители продуктов питания ищут различные способы, как же сделать свой товар более дешевым и доступным для россиян.
16:29 21.07.2015 Миасский рабочий - Миасс
Производителям продуктов питания пришлось несладко из-за финансового кризиса и продуктового эмбарго, поэтому они начали экономить.
09:56 21.07.2015 TltOnline.Ru - Тольятти
Кризис повлиял на вкус и качество продуктов - News45.Ru
«За первые шесть месяцев текущего 2015 года стоимость минимального набора продуктов питания, которого должно хватать на один месяц, для россиян стала дороже почти на 15 процентов,
08:39 21.07.2015 News45.Ru - Курган
Как передает checheninfo.ru, это происходит на фоне сокращения покупательского спроса.
00:12 21.07.2015 ИА Чеченинфо - Грозный
Люди начали экономить на еде, а производители, теряющие выручку, на производстве.
22:53 20.07.2015 ИА Нарьян-Мар on-line - Нарьян-Мар
Россия. Введенные Россией ограничения на ввоз множества продуктов из Европ и США и экономический  кризис больно ударили по нашей экономике.
21:36 20.07.2015 Верстов.Инфо - Магнитогорск
Из-за снижения уровня реальных зарплат и покупательной способности населения у производителей продуктов питания за год значительно снизилась выручка, а себестоимость только возросла.
19:36 20.07.2015 Газета Наша Версия - Саратов
  Экономический кризис и продуктовое эмбарго привели к тому, что производители продуктов стали экономить на их качестве.
18:45 20.07.2015 ЛДПР - Москва
В России резко падает качество еды. Производители начали экономить на сырье и упаковке, об этом пишут «Ведомости».
17:51 20.07.2015 Радио Балтика - Санкт-Петербург
Производители продуктов питания экономят на сырье и упаковке. Об этом пишет газета «Ведомости».
17:33 20.07.2015 Радио За облаками - Курган
За первую половину 2015 г. реальная начисленная зарплата россиян сократилась на 8,5%, следует из опубликованного на прошлой неделе доклада Росстата.
16:49 20.07.2015 Kaluga-Poisk.Ru - Калуга
На фоне падения покупательского спроса в России производители продовольствия начали искать способы, как удешевить свой товар.
16:05 20.07.2015 Область 45 - Курган
Производители продуктов питания стали экономить на сырье, упаковке и объеме товара, предупреждают эксперты.
15:53 20.07.2015 Primechaniya.Ru - Севастополь
Производителям продуктов питания пришлось несладко из-за финансового кризиса и продуктового эмбарго, поэтому они начали экономить.
15:23 20.07.2015 TltOnline.Ru - Тольятти
Производители продовольствия из-за падения покупательского спроса начали предлагать товары из более дешевого сырья, экономить на упаковке и менять рецептуру, пишет газета «Ведомости».
14:51 20.07.2015 Рязань Вести - Рязань
 
По теме
Притобольным районный суд Курганской области рассмотрено гражданское дело о признании права общей долевой собственности на земельный участок.
Судьёй Притобольного районного суда Курганской области рассмотрено представление о частичной отмене и дополнении ранее установленных осужденному ограничений.
Он погиб подо Ржевом - Газета Сельская новь Рассказ о фронтовике Великой Отечественной войны Евгении Вавиловиче Маклакове.
Газета Сельская новь
О чём писала газета - Газета Куртамышская нива Вспоминаем историю Газета «За изобилие» от 22 марта 1975 года №3                                   Профсоюзная жизнь.
Газета Куртамышская нива
новости курган - Курган и курганцы И другие важные законы, вступающие в силу в апреле Индексация пенсий, запрет «наливаек» в жилых домах, упрощенный порядок ремонта памятников Великой Отечественной войны и другие законы апреля — в материале,
Курган и курганцы