Курганский дрожзавод производит около трети всех хлебопекарных прессованных дрожжей в России. Накануне его посетили глава региона Алексей Кокорин и директор Департамента растениеводства, химизации и защиты растений Минсельхоза России Петр Чекмарев .
Курганский филиал предприятия «Саф-Нева», дочерней компании французской фирмы «Lesaffre», занимается производством хлебопекарных дрожжей. Продукцию направляют в регионы Урала, Сибири, Северного Казахстана. Дрожжи применяют как в промышленном, в хлебопекарном производстве, так и для домашнего хлебопечения.
«Мы проявляем, конечно же, большой интерес к таким предприятиям. Предприятие достаточно известно, с хорошей историей, с хорошей традицией. И на сегодняшний день наш курганский дрожзавод выпускает около 30% всего объема потребления в РФ. То есть от Урала до Дальнего Востока, вся Сибирь полностью обеспечивается дрожжами нашего курганского дрожжевого завода. Это знаково. В текущем году объем производства составит 870 млн рублей. Около 100 млн рублей в общей сложности поступит во все уровни бюджета налоговых отчислений, в том числе около 87 млн в областной бюджет», — отметил Алексей Кокорин.
Петр Чекмарев также высоко оценил производство дрожжей в курганском филиале предприятия: «Здесь технология одна из самых лучших в РФ, высокотехнологичное производство, качество дрожжей. Не случайно эта продукция завоевала 30% рынка РФ. Кроме того, она отправляется в Казахстан. Я надеюсь, что и в другие регионы СНГ она будет отправляться. Поэтому. посетив этот завод, я еще раз убедился, что это стабильно работающее предприятие».
По мнению руководства предприятия, благодаря политике импортозамещения, которая проводится сегодня в России, удалось в разы увеличить производство продукции. А главная установка компании на сегодняшний день — использование только местного сырья.
Василий Малухин, информационное агентство KURGAN.RU