О проведении контрольно-надзорных мероприятий в отношении поставщиков и производителей молока и молочной продукции

О проведении контрольно-надзорных мероприятий в отношении поставщиков и производителей молока и молочной продукции

Проверки качества и безопасности молока и молочной продукции проводились в предприятиях молокоперерабатывающей промышленности, предприятиях торговли, детских образовательных учреждениях, учреждениях отдыха и оздоровления детей, лечебно-профилактических организациях.

В 2018 году Управлением Роспотребнадзора по Курганской области соблюдение ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» проверено в 59 субъектах (72 объекта). 

Проведены лабораторные исследования продукции

- по санитарно-химическим показателям исследовано 78 проб, все соответствуют;

- по физико-химическим исследовано 75 проб, не соответствовали 5 (несоответствие показателям ГОСТ), в том числе по показателям фальсификации не соответствовала 1 проба (1,3%) (жирно-кислотный состав, стерины), что не подтверждает информацию о массовой фальсификации молочной продукции растительными жирами. По микробиологическим показателям исследовано 241 проба, не соответствовали 18 (7,5%), что указывает на нарушение условий при транспортировке и хранении. На наличие антибиотиков исследована 1 проба, антибиотики не выявлены.

В ходе исследований не выявлено ни одной пробы молочной продукции, не соответствующей требованиям по наличию патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонелл или листерий. Содержание токсичных элементов: свинца, кадмия, ртути, мышьяка, железа (в масле сливочном), пестицидов, микотоксинов ни в одном образце не превысило нормируемых техническими регламентами значений. Также не выявлено превышения нормативных значений радиологических показателей: цезия-137 и стронция-90, что свидетельствует о безопасности исследованной продукции установленным требованиям.

В систему уведомлений Государственный информационный ресурс  в сфере защиты прав потребителей Роспотребнадзора в 2018 году внесено 1 уведомление о несоответствии молочной продукции (сливочного масла) по физико-химическим показателям (фальсификация по наличию жиров растительного происхождения). Производитель ООО «Меркурий», расположен на территории Челябинской области.Поставщик привлечен к административной ответственности в виде штрафа по статье 14.43 ч. 1 КоАП РФ – нарушение требований технических регламентов, материалы переданы в УФАС по Курганской области. В действиях поставщика усмотрены признаки нарушения антимонопольного законодательства.

В систему уведомлений в 2017 году внесено 10 уведомлений о несоответствии молочной продукции (сливочного масла) по физико-химическим показателям (фальсификация). Производители продукции расположены на территории Свердловской, Челябинской, Самарской, Курганской областей.

В период 2017-2018 год проведено 9 проверок молокоперерабатывающих предприятий из 15 действующих на территории региона.

Установлены нарушения требований к процессам производства продукции, несоответствие продукции по микробиологическим показателям, нарушение по маркировке.

В 2018 году в соответствии с КоАП РФ в отношении должностных и юридических лиц наложены административные штрафы на общую сумму около 200  000 рублей.

 

Ситуация по обеспечению безопасности молока и молочной продукции остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Курганской области.

Ещё новости о событии:

За нарушение требований его безопасности виновные оштрафованы на общую сумму около 200 000 рублей   В 2018 году Управлением Роспотребнадзора по Курганской области проверки качества и безопасности молока и молочной
09:46 16.05.2018 Курган и курганцы - Курган
О проведении контрольно-надзорных мероприятий в отношении поставщиков и производителей молока и молочной продукции Проверки качества и безопасности молока и молочной продукции проводились в предприятиях молокоперераба
08:11 16.05.2018 Роспотребнадзор - Курган
 
По теме
В годы Второй мировой войны под фашистской пятой находилась вся Европа. 12 европейских стран были оккупированы и порабощены - Австрия, Албания, Бельгия, Греция, Дания, Люксембург, Нидерланды, Норвегия, Польша, Франция, Чехословакия,
азс - Курган и курганцы Инфляция в Курганской области выросла до 8,13 процентов, обогнав показатели соседей В феврале 2024 года в Курганской области годовая инфляция составила 8,13 процентов (после 7,74 в январе).
Курган и курганцы
Департамент экономического развития Курганской области информирует, что с 18 марта по 27 апреля 2024 года в открыт прием заявок на VII ежегодный конкурс «Торговля России»,
Департамент экономического развития
Он погиб подо Ржевом - Газета Сельская новь Рассказ о фронтовике Великой Отечественной войны Евгении Вавиловиче Маклакове.
Газета Сельская новь
Курганцев предупреждают о возможном половодье и пожароопасном сезоне - Курган и курганцы Проводятся рейды по семьям, находящимся в социально-опасном положении В преддверии возможного половодья и пожароопасного сезона в Кургане сотрудники отдела надзорной деятельности и профилактической работы по городу Кургану,
Курган и курганцы
В связи с погодными условиями введены временные ограничения для движения транспорта - Администрация г. Курган По информации УГИБДД УМВД России по Курганской области, сегодня, 29 марта с 9.00 по причине неблагоприятных погодных условий, таких как сильный снег, резкое понижение температуры, метель, образованием зимней скользкости,
Администрация г. Курган
«НейроДиалог» неврологов - Курганская ОКБ От нашей больницы участвовали: - заведующий неврологическим отделением, врач-невролог высшей категории, к.м.н.
Курганская ОКБ
О чём писала газета - Газета Куртамышская нива Вспоминаем историю Газета «За изобилие» от 22 марта 1975 года №3                                   Профсоюзная жизнь.
Газета Куртамышская нива
«Неделя детской и юношеской книги» - МЦБ Далматовского района С 25 по 31 марта в нашей стране идет Неделя детской и юношеской книги. Альбом истории открывается… На фронтах Великой Отечественной разворачивались ожесточенные сражения.
МЦБ Далматовского района