11 лет назад был принят областной закон об обеспечении качества и безопасности пищевых продуктов
В 2007 году в Курганской области по инициативе партии «Единая Россия» был принят закон, по которому нельзя использовать средства областного бюджета на закупку продуктов питания с ГМО. Также введен добровольный информационный знак «Зауральское качество». Он наносится производителем на основании разрешения комиссии, удостоверяющей, что продукт произведен в Курганской области из местного сырья и соответствует всем требованиям к качеству и безопасности. В первую очередь – отсутствие ГМО.
Сегодня 13 зауральских предприятий маркируют более 500 видов продуктов питания знаком «Зауральское качество. Реестр предприятий ведет региональный Департамент агропромышленного комплекса. Реестр общедоступен в интернете.
Право использовать знак «Зауральское качество» дается на 1, а потом на 2 года. Затем его нужно продлять – вновь проходить проверку на качество и безопасность. Контроль ведет общественность – в случае выявления недостатков вопрос рассматривает специальная комиссия. И предприятие может потерять право использовать знак «Зауральское качество». Поэтому предприятия берегут свой имидж и следят за качеством.
В 2009 году активные предприятия объединились в Клуб «Зауральское качество». У клуба есть страничка в социальной сети Вконтакте, присоединиться к ней и быть в курсе новостей может каждый.
Защищая здоровье и интересы зауральцев, бренд «Зауральское качество» одновременно стимулирует развитие сельского хозяйства и пищевой перерабатывающей промышленности. Это является одним из инструментов преодоления кризиса.