Царевна-кооперация

На это здание - штаб-квартиру Союза сибирских маслодельных артерий - дореволюционное курганское бизнес-сообщество не могло смотреть без ненависти.
Фото: kikonline.ru

О том, как в Зауралье сто лет назад решали экономические проблемы животноводства

Недавно в курганских магазинах появилось новое молоко. Производителя называть не будем. Молоко как молоко, с нормальным сроком годности, то есть киснет. Но оно:

а) не зауральское и б) стоит сорок рублей в отличие от многих других зарекомендовавших себя подобных продуктов местного производства. Не только выбор автора, но и выбор многих других курганцев был, я думаю, предсказуем. Патриотизм патриотизмом, но десять рублей по нашим временам — серьёзные деньги. «А при чём же здесь история?» — может последовать вопрос. А давайте посмотрим.

Сигнал тревоги

Атака на местный рынок, ещё недавно едва ли не целиком заполненный молоком, маркированным знаком «Зауральское качество», разумеется, не могла не вызвать реакции. Недавно на заседании комитета по аграрной политике и природным ресурсам Курганской областной Думы депутаты рассмотрели информацию регионального правительства о перспективах развития животноводства в Курганской области. Докладчик — заместитель директора областного департамента АПК Юрий Михеев — констатировал, что у местных товаропроизводителей появились проблемы со сбытом молочной продукции. Это происходит на фоне крайне низкой рентабельности животноводства, которая в Зауралье равняется 9,7 %, и это с учётом государственных субсидий! Нарастает количество фальсификата, как отмечают сельхозтоваропроизводители, такая продукция каким-то образом проходит через процедуру государственных и муниципальных закупок и попадает в учреждения социальной сферы. Как звучало на заседании комитета, животноводы могут пойти на сокращение поголовья, и так, замечу, невеликого.

В результате, как сообщила затем пресс-служба регионального парламента, «депутаты приняли решение создать рабочую группу по выработке первоочередных мер по сохранению отрасли, возглавить которую поручили Владимиру Алейникову».

Другими словами, это означает, что зажглась красная табличка с надписью «Тревога!».

Вот такие удручающие, совершенно официальные сведения. В чём же дело, ведь ровно сто пять лет назад, в эти же дни, в «Народной газете», которая издавалась Союзом сибирских маслодельных артелей, повествовалось о просто взрывном развитии переработки молока и, разумеется, сырьевой базы для этого, то есть крупного рогатого скота. Шутка ли, только Курганская контора Союза маслоделов приняла в период с 17 октября 1911-го по 17 октября 1912 года 146 тыс. пудов масла на сумму более 2 млн. полновесных царских рублей, по нынешним деньгам, от 1,3 до 1,8 млрд рублей, в зависимости от методики подсчёта. Можно также спокойно сосчитать, какое для этого требовалось дойное стадо, если взять реалистичный удой — 1500 кг — получается, более 60 тыс. голов артельных коров (всего их, по сведениям на 1916 год, на территории, где затем появится Курганская область, было 377 тысяч). У нас в Зауралье сейчас, по данным департамента АПК на 1 апреля, всего лишь 13876 коров.

Сказка из мужицкой жизни

Мне могут возразить, что нельзя сравнивать реалии тех дней и реалии сегодняшние. Действительно нельзя — какая тогда была техническая вооружённость, какое было ветеринарное обслуживание… А вот экономические взаимоотношения были те же самые. При этом фактически отсутствовала сегодняшняя гигантская надстройка различных контрольных и надзорных органов и крестьяне были с рынком один на один. Не было даже такого условного равенства, как сегодня, — тогда привилегии, в том числе экономические, совершенно законно принадлежали аристократии. А дело кооперации между тем развивалось, несмотря на то, что никаких пасторалей в «России, которую мы потеряли» не было, а была жестокая борьба. А поскольку сейчас развитие кооперации, судя по всему, остаётся единственным выходом из упомянутого в начале кризиса, то давайте посмотрим сами, как это получалось столетие назад, и, возможно, сделаем некоторые выводы.

«Все дети, а особенно крестьянские, любят слушать сказку про Иванушку-дурачка. Почему любят они эту сказку? Да потому, что не испорченное людскою неправдой и корыстью детское сердце жалостливо к чужому горю, не привыкло проходить мимо него, а хочется ему помочь чужой беде, чужому несчастью.

Детям жалко Иванушку за то, что все смеются над ним, все помыкают и бьют, кому только не лень, а другого имени, как «дурак», и нет.

Хочется детям, слушающим бабушкину сказку, заступиться за Иванушку, сказать ласковое, приветливое слово… и вдруг в конце сказки узнают, что не братьям Иванушки, гордым и самолюбивым, достаётся царевна, а Иванушке, не братья, а Иванушка становится королевичем, и они рады, что справедливость победила неправду, что Иванушка за свою смелость, за своё доброе сердце получил должное, а хитрые, себялюбивые и ленивые братья, любящие, как говорят, загребать жар чужими руками, остались посрамлёнными».

Вот таким сказочным зачином открывается статья в номере «Народной газеты» за 7 апреля 1913 года под названием «Сила объединения». Впрочем, эпические мотивы были характерны для курганского издания, несмотря на его абсолютно деловой статус, — оно было главным информационно-аналитическим органом всех сибирских кооператоров. Не знаю, есть ли сюжеты, подобные сказке про Иванушку, в знакомых сегодняшним детям мирах фэнтези и «Энгри Бёрдз», а вот дальше автор статьи рисует картину прямо как с современной натуры.

«Сказка эта сложена в крестьянской среде из мужицкой жизни. Мужик столько от разных посредников терпит, об этом и говорить не стоит, без слов все знают. Но всему в мире бывает конец, и настал также конец и мужицкой косности.

Принялся он устраивать свою жизнь по-лучшему, и не путём вражды и борьбы друг с другом, а путём объединения в одну громадную мужицкую семью. Как только он до этого способа устройства жизни додумался и стал проводить его в жизнь, то сразу же вороньё налетело на него со всех сторон и начало каркать на все лады и разбивать его объединения».

И угрозами, и водкой

Говоря современным языком, автор, выступивший под псевдонимом Семёныч, рисует нам «дорожную карту» тех рисков, с которыми сразу же столкнулось кооперативное движение в Сибири. С ними же оно будет обязательно сталкиваться сегодня, если станет развиваться в тех же масштабах.

«Кто не знает, какую борьбу пришлось выдерживать артельщикам, как только они стали устраивать свои артельные заводы. Что только ни делали частные заводчики, чтобы разбить артели! Закипела по деревням борьба. Некоторые артельщики оказались слабыми, поддались на ласки и уговоры заводчиков, но большинство стояло крепко, и в конце концов артель победила частного заводчика, победила не дракой, не насилием, а одним только дружным объединением».

Но это был только первый, низовой, уровень борьбы, только начало проблем, с которым пришлось столкнуться кооператорам. Как и сегодня, тогда остро стоял вопрос сбыта.

«После открытия артельных заводов мужики принялись устраивать свои артельные лавки, чтобы избавиться от торговцев. Опять пошла по деревням борьба торговцев с артельщиками, и опять первые пускают в ход запугивания, угрозы, угощения водкой и прочее, а мужики делают свое дело одним дружным объединением и согласием между собой. Вся борьба велась сначала по деревням.

Но вот мужики от объединения в артели пошли дальше, задумали объединить их в одну большую артель — Союз, вместе с этим борьба перекинулась в город».

Как говорится в наше циничное время, «большому кораблю — большая торпеда». Надо сказать, что в наши дни о том, чтобы какое-то серьёзное объединение на уровне личных подсобных хозяйств попыталось выйти напрямую к городскому покупателю, и речи не идёт, все «прелести» конкуренции на среднем уровне испытывают достаточно крупные предприятия, такие как ЗАО «Глинки». Как мы увидим дальше, ещё век назад методы борьбы были самые прогрессивные — противники кооперативов не гнушались и «чёрным пиаром».

«Поднялись сначала на дыбы господа экспортёры, забили в барабаны, стали распространять про Союз всякие небылицы. Много было, да и теперь есть всякого добра, каким угощали эти господа крестьян…».

Фальсификат из бани

Между тем, чем выше становился уровень кооператоров, тем больше врагов они себе наживали. «В начале образования и деятельности Союза в городе воевали с ним одни экспортёры. Городское купечество молчало, бывало, даже хвалили и мужика, и Союз, что они своё масляное дело берут в свои руки и получают за масло больше денег, так как думали, что чем больше у мужика денег, тем богаче пойдет их торговля.

Но вот Союз открыл свой оптовый склад товаров и стал покупать товар не у местных торговцев-оптовиков, а у московских, и по более дешевым ценам и более лучшего качества. Как только открылся склад, так почтенное городское купечество (которому иные сегодня поклоняются, — С. Ц.) забеспокоилось.

И чем больше развивался этот склад, чем больше стал иметь всяких товаров, необходимых для деревни, тем и больше стали господа купцы беспокоиться.

Когда же в Курганском районе появилось 115 артельных лавок и эти лавки стали увозить свой товар из своего оптового склада, то тогда только они вспомнили своих товарищей господ экспортёров и деревенских торговцев и стали побранивать Союз, и чем больше делал оборот союзный оптовый склад, тем большим бельмом на глазу становился Союз и, в конце концов, от ругани втихомолку, по закоулочкам, перешли на разговоры против Союза полным голосом и наконец публично на общем собрании биржевого общества, состоявшегося 20 марта, объявили Союз своим заклятым врагом, которого надо уничтожить во что бы то ни стало.

Почему этот Союз понадобилось господам купцам уничтожать, это для всякого понятно, как понятно и то, что он пришёлся не по губе господам экспортёрам и деревенским торговцам, а потому мы не станем останавливаться на этой стороне дела. Но дело в том, что г. г. купцы стремятся свести свои способы борьбы на то, что Союз вреден вообще. Один из купцов говорил на собрании, что купечество способствовало развитию промышленности и культуры и Союз якобы всё созданное купцами разрушает. Начнём с промышленности, хотя бы с маслоделов, и посмотрим, кто разрушал её, Союз или частные заводчики.

Чтобы развилась эта маслодельная промышленность, необходимо было прежде всего добиться того, чтобы затраты на производство масла окупались его ценой, далее необходимо было, во-первых, крестьянину избавиться от частного заводчика, которому не было дела до качества масла, а была только одна погоня за наживой, а во вторых, от г. г. экспортёров.

И вот Союз, избавляя крестьянина от частного заводчика, способствовал повышению качества сибирского масла, завоевывая для него иностранные рынки.

Благодаря Союзу достигается то, что сибирское масло продаётся им действительно за сибирское, а не за какое-нибудь другое, как это ещё происходит теперь с большинством масла, продающегося помимо Союза.

Вот что сделал Союз для развития маслодельной промышленности, а что сделали для неё г. г. купцы? А то, что «работали» масло в банях, в гнилых старых помещениях и испортили репутацию сибирского масла так, что Союзу необходимо было её поправлять».

Как мы видим, проблема фальсификата по тем же самым причинам — снижение себестоимости для получения большей прибыли — была актуальна и сто лет назад.

С надеждой на чудо

Надо заметить, что противостояния между Союзом сибирских маслоделов и всеми остальными шло не только в экономической сфере. «Теперь несколько слов о культуре», — пишет автор, хотя на самом деле этих слов в статье немало. К сожалению, эта сторона деятельности Союза сегодня вряд ли воспроизводима — возможно, конечно, что где-нибудь начальник райсельхозотдела ведёт ещё и кружок художественной самодеятельности, но сами, если говорить языком исторической науки, структуры повседневности претерпели такие изменения, что экономика и культура оказались в разных углах ринга.

В конце статьи Семёныч вновь возвращается к сказочному сюжету и заявляет: «Разве кооперация, объединяющая крестьянина, как производителя, так и потребителя, не царевна, разве ей не пристало это имя?

Мы думаем, что ей по праву может принадлежать это сказочное имя, так как кооперация, как волшебная царевна, из ничего может сделать всё, только бы было среди артельщиков дружное согласие. Да и теперь разве не волшебство то, что мужицкий Союз поднял среди некоторых почтенных купцов такой шум. И как 5 лет тому назад г. г. экспортёры не могли без ненависти смотреть на появившуюся на Дворянской улице вывеску «Союз сибирских маслодельных артелей», так теперь, судя по речам некоторых купцов, они так же не могут без ненависти смотреть на мужицкий оптовый склад товаров и собственный союзный дом».

Сегодня сложно представить, во что бы превратился Союз, каких успехов бы достиг, если бы не дальнейшие государственные потрясения. Но стоит отметить, что в этом «кратком курсе истории» нет ни слова о государстве, его поддержке или, наоборот, административных барьерах. Сегодня оно, конечно, всепроникающе, а если куда-то вдруг и не проникает, то тому есть известные причины.

Тем не менее 11 апреля первый заместитель министра сельского хозяйства России Джамбулат Хатуов провел совещание , на котором была рассмотрена текущая ситуация на рынке молока в рамках внеочередного съезда Национального союза производителей молока. Как сообщает Минсельхоз, директор департамента экономики, инвестиций и регулирования рынков АПК Анатолий Куценко подчеркнул, что «у участников молочного рынка есть несколько первоочередных задач: обеспечить аграриям рентабельность производства молока на уровне 20 25 %; отрегулировать загрузку перерабатывающих предприятий и ввоз импортного сухого молока; поставить заслон фальсификату на молочном рынке». Что касается двух последних задач, то они представляются вполне решаемыми, что касается первой, то так и вижу (вспомним упомянутую в начале цифру текущей рентабельности по Зауралью), как участники рынка, разводя безнадёжно руками, идут повышать рентабельность аграриев до названных процентов.

Но, похоже, дело идёт к тому, что без кооперативного волшебства стабилизировать ситуацию в отрасли будет очень сложно. И хотя, на мой взгляд, такому бурному развитию сельхозкооперации, как в начале века, мешают, скорее, не экономические, а социокультурные препятствия, которые субсидиями не преодолеешь, необходимо, говоря о сегодняшних проблемах, раз за разом обращаться к опыту того времени.

Сергей Цисарев
 
По теме
В годы Второй мировой войны под фашистской пятой находилась вся Европа. 12 европейских стран были оккупированы и порабощены - Австрия, Албания, Бельгия, Греция, Дания, Люксембург, Нидерланды, Норвегия, Польша, Франция, Чехословакия,
12 марта 2024 года состоялось заседание Контрольной комиссии Управления Федерального казначейства по Курганской области под председательством руководителя Управления Федерального казначейства по Курганской области,
На официальном сайте Федерального казначейства в разделе «ГИС – Документы» размещено Дополнение №1 к документу «Требования к форматам обмена,
Судьёй Притобольного районного суда Курганской области рассмотрено дело об административном правонарушении, предусмотренном ч. 1.1 ст.
азс - Курган и курганцы Инфляция в Курганской области выросла до 8,13 процентов, обогнав показатели соседей В феврале 2024 года в Курганской области годовая инфляция составила 8,13 процентов (после 7,74 в январе).
Курган и курганцы
Департамент экономического развития Курганской области информирует, что с 18 марта по 27 апреля 2024 года в открыт прием заявок на VII ежегодный конкурс «Торговля России»,
Департамент экономического развития
Он погиб подо Ржевом - Газета Сельская новь Рассказ о фронтовике Великой Отечественной войны Евгении Вавиловиче Маклакове.
Газета Сельская новь
Курганцев предупреждают о возможном половодье и пожароопасном сезоне - Курган и курганцы Проводятся рейды по семьям, находящимся в социально-опасном положении В преддверии возможного половодья и пожароопасного сезона в Кургане сотрудники отдела надзорной деятельности и профилактической работы по городу Кургану,
Курган и курганцы
В связи с погодными условиями введены временные ограничения для движения транспорта - Администрация г. Курган По информации УГИБДД УМВД России по Курганской области, сегодня, 29 марта с 9.00 по причине неблагоприятных погодных условий, таких как сильный снег, резкое понижение температуры, метель, образованием зимней скользкости,
Администрация г. Курган
«НейроДиалог» неврологов - Курганская ОКБ От нашей больницы участвовали: - заведующий неврологическим отделением, врач-невролог высшей категории, к.м.н.
Курганская ОКБ
О чём писала газета - Газета Куртамышская нива Вспоминаем историю Газета «За изобилие» от 22 марта 1975 года №3                                   Профсоюзная жизнь.
Газета Куртамышская нива
«Неделя детской и юношеской книги» - МЦБ Далматовского района С 25 по 31 марта в нашей стране идет Неделя детской и юношеской книги. Альбом истории открывается… На фронтах Великой Отечественной разворачивались ожесточенные сражения.
МЦБ Далматовского района