На что стоит обратить внимание при покупке мандаринов и чем они полезны? Об этом зауральцам рассказал Роспотребнадзор по Курганской области.
При покупке мандаринов зауральский Роспотребнадзор рекомендует обращать внимание на внешний вид цитрусов. Важно знать: хвостик с зелёными листьями - не показатель свежести, а светлая кожура плода говорит о его кислой мякоти.
- Они должны быть ароматными, упругими, равномерно окрашенными, с легко отделяемой кожурой. Нельзя покупать мандарины с признаками гнили и плесени, поврежденной кожурой и наличием вмятин, - дополнили в ведомстве.
Также в Роспотребнадзоре напомнили: покупать фрукты нужно только в санкционированных местах, а сама торговая точка должна быть оборудована стеллажами и вывеской. У продавца важно наличие медкнижки и документов, которые подтверждают качество продукции.
Специалисты объясняют, мандарины - «кладовая здоровья». Эти цитрусы богаты витаминами группы B, P, K, D, а их сок содержит минералы, кальций, магний и калий. Также фрукт считают хорошим антидепрессантом: вкус, цвет и аромат вызывают у людей ассоциации с праздником.
Ксения Кондратова, ИА «РегионМедиаКонсалтинг (РМК)». Фото Анны Макаровой.
