В Курган приехала «Рыба Камчатки» - полюбившаяся горожанам чавыча, красная икра и крабы. Выставка-ярмарка пробудет в областном центре до 26 января.
Палтус, тунец, чавыча и горбуша - во Дворце культуры железнодорожников витрины пестрят разнообразием рыбы. Свежие морские деликатесы привезли прямо с Камчатки для курганцев.
- В нашем ассортименте представлена рыба на любой вкус - белая, красная, холодного и горячего копчения, и просто слабой соли. Вся продукция отличается изумительным вкусом и пользой. Также для вас представлены камчатские деликатесы - икра, краб и морепродукты, - отмечает продавец выставки-ярмарки «Рыба Камчатки» Натали Чуракова .
Вкусные деликатесы моря богаты белком, витаминами и минералами. Курганцы об этом знают, поэтому приезжают на выставку-ярмарку из разных уголков Курганской области.
- Дома покупаем постоянно рыбу, захотелось посмотреть заморские деликатесы, - делится жительница Курганской области .
На витрине и любимая горожанами икра - кеты и чавычи. Она содержит железо, натрий и кальций, а также другие полезные микроэлементы. Рядом - морепродукты: морской коктейль, мидии и щупальца осьминога. Выбор большой, каждый из курганцев находит деликатесы по своему вкусу.
- Как привозят, так и покупаю. Часто сюда прихожу. В основном беру икру. В магазине я не покупаю, только здесь обожаю, - рассказывает жительница Кургана .
Рыбу и морепродукты доставляют с полуострова самолётом. При перевозке поддерживают нужную температуру, чтобы рыба прибыла к столу курганцев свежей.
Фишка именно этого производителя в том, что вся рыба выловлена в естественной среде и коптится натуральным способом на опилках. Именно из-за высокого качества рыбу и морские продукты горожане покупают именно здесь. Королева выставки-ярмарки - чавыча.
- За Камчатской рыбой только сюда, куда ещё. Икорку берём, чавычу и таймень берём. Нареканий никаких нет, изумительная рыба, - подчёркивает житель Кургана .
Выставка «Рыба Камчатки» пробудет в Кургане до 26 января в основном зале Дворца культуры железнодорожников.
Екатерина Коротовских, служба информации «Область 45». Фото Анны Макаровой.
